Agaricus campestris
pieczarka łąkowa
Występowanie: VII-X
Jadalny
Agaricus campestris L. [as 'campester’], Sp. pl. 2: 1173 (1753)
Kapelusz: średnicy 3-8 cm, biały, jedwabisty, promieniście włóknisty, wypukły do płaskiego. Czasami przy uszkodzeniu delikatnie żółknie.
Hymenofor: blaszki początkowo jasne, później cieliste aż do brązowych.
Trzon: 3-5 x 1,0-1,5 cm, cylindryczny, biały, gładki lub kosmkowaty poniżej pierścienia. Pierścień słabo wykształcony, nietrwały.
Miąższ: różowawy, zapach przyjemny, grzybowy, smak lekko kwaskowaty.
Wysyp zarodników: czekoladowobrązowy.
Budowa mikroskopowa: zarodniki 6,5-8,5 x 4,5-6 μm, elipsoidalne.
Środowisko: pojawia się na terenach otwartych, łąkach, polach i pastwiskach, w ogrodach.
Uwagi: gatunek bardzo częsty, pojawia się w grupkach, czasami w czarcich kręgach.
Synonimy:
Agaricus campestris Scop., Fl. carniol., Edn 2 (Wien) 2: 425 (no. 1478) (1772)
Agaricus praticola Vittad., (1835)
Agaricus setiger Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 214 (1838) [1836-1838]
Fungus campestris (L.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3(2): 478 (1898)
Fungus setiger (Fr.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3(2): 480 (1898)
Pluteus campestris (L.) Fr., Anteckn. Sver. Ätl. Svamp.: 34 (1836)
Psalliota flocculosa Rea, Trans. Br. mycol. Soc. 17(1-2): 37 (1932)
Psalliota villatica (Brond.) Bres., Fung. trident. 1(4-5): 54 (1884)
Literatura:
H. Knudsen, J. Vesterholt, Funga Nordica Nordsvamp, Copenhagen, 2008
E. Gerhardt, Grzyby – Wielki ilustrowany przewodnik, KDC, 2006
Opracowanie: Waldemar Czerniawski